Producto de la tierra Coca de patata

La coca de patata es la excusa perfecta para que hagas una excursión a Valldemossa. Como plan de invierno, no hay nada mejor que buscar una pastelería o cafetería de esta localidad, en plena Serra de Tramuntana, y mojar este esponjoso bollo en café con leche, chocolate caliente o 'lacao', un batido de chocolate típico también de Mallorca.

Cualquier panadería y cafetería de Mallorca cuenta con este bollo, pero si vas a Valldemossa, allí la coca de patata es una institución. Aprovechando la visita a la Real Cartuja, el camino del Archiduque Luis Salvador o buscando el rastro de Chopin, puedes hacer un alto en el camino para degustar esta deliciosa coca.