Gastronomie

Die Gastronomie ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur der Balearen. Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera horten einen Schatz mit einer großen Vielfalt von hochwertigen Qualitätsprodukten: Olivenöl, ensaimada (mit Schmalz gebackene Hefeschnecken, bestäubt mit Puderzucker) , sobrasada (Streichwurst mit Paprika), , Käse, Wein, flaó (ein weiteres typisches Gebäck), Gewürze, Meersalz… zahlreiche Produkte, die mit dem Land, seinen Ursprüngen und den speziellen Merkmalen jeder der Inseln eng verbunden sind, von denen sie ein Identitätssiegel aufgrund ihrer Authentizität, Qualität und Tradition erhalten haben. Sie finden alle diese Produkte auf den Märkten der Inseln, bei Winzern oder in Restaurants. Ein wahrer Genuss für die fünf Sinne!