Sant Joan (Mallorca)

La villa de Sant Joan es un pequeño pueblo agrícola situado en el centro de la isla, en la zona denominada Pla de Mallorca. Tiene una población de 1.600 habitantes y es la población que mejor ha sabido custodiar y divulgar las tradiciones de la isla.  

Se trata de un pueblo eminentemente agrícola y ganadero. El producto protagonista es el trigo, que es de reconocida calidad, también los ajos y la cría del cerdo, sobre todo el conocido cerdo negro mallorquín. 

Aquí se encuentra la finca de Els Calderers, una antigua possessió (finca agrícola) mallorquina que es también un espacio de aprendizaje sobre cómo era la vida del campo antiguamente en Mallorca. Este espacio cuenta también animales de raza autóctona, como el cerdo mallorquín. También es muy recomendable la visita a la ermita de Sant Joan, conocida como el santuario de la Mare de Deu de la Consolació, desde donde se pueden admirar los campos de alrededor. 


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