El primer periodo del santuario corresponde a los siglos V-IV aC. De esta época es un hallazgo espectacular por la información que aporta: una plaqueta de bronce con la inscripción "Al señor Reseph-Melkart, este santuario que ha dedicado 'S'DR, hijo de Ya'asay, hijo de BRGS, hijo de Esmunilles". Esta inscripción permitía deducir que el lugar era un espacio de culto a dos dioses que habían sido objeto de un sincretismo, y habían sido unipersonificados: Reseph, el dios de la llama y la luz, y Melkart, el dios de la navegación y la vegetación, rey urbano y conductor de los colonizadores de Tir.

El segundo periodo va desde los últimos decenios del siglo III aC hasta los dos primeros tercios del s II aC. Esta época sería la de máxima actividad y apogeo religioso del lugar. A esta fase corresponde la segunda inscripción de la plaqueta mencionada y situada al reverso de la anterior, donde puede leerse: "Ha hecho y dedicado y reparado este muro de piedra cortada 'Abdeshmun, hijo d'Azarba'al, el sacerdote para Nuestra Señora, para Tanit la poderosa y para su Gad. El arquitecto fue él mismo, a cargo suyo." El texto permite indicar un cambio de culto y la dedicación del templo a la diosa de la fertilidad Tanit.

De esta última época son la multitud de figurillas, la mayor parte de forma acampanada, representando a esta divinidad femenina, que ponen de manifiesto que algunos santuarios púnicos, como el des Culleram, tenían industrias auxiliares para la producción de terracotas, que entonces se vendían en los santuarios como ofrendas que los fieles hacían a las divinidades. A partir del 120 aC hasta el cambio de era, el santuario presenta una decadencia que culminaría con su total abandono.