Kartoffelkrapfen (Bunyols de les verges)
Sobrassada de Mallorca
Pilze auf Mallorca
Albercoc de Porreres
Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise durch die exquisite Vielfalt der lokalen Produkte, die Mallorca zu bieten hat. Diese wunderschöne Mittelmeerinsel ist ein wahres kulinarisches Paradies, in dem authentische Aromen und hochwertige Zutaten zu einem unvergleichlichen kulinarischen Erlebnis verschmelzen. Lassen Sie sich von dem nativen Olivenöl extra verführen, das von den Olivenbäumen in der mallorquinischen Landschaft gewonnen wird. Sein milder und fruchtiger Geschmack wird Ihren Gerichten eine neue Dimension verleihen. Unbedingt probieren sollten Sie den mallorquinischen Frito, ein köstliches Gericht aus Schweinefleisch, Kartoffeln und einheimischen Gewürzen, oder die mallorquinischen Suppen, die Sie in die Essenz der traditionellen Küche der Insel entführen. Entdecken Sie die Sobrasada, eine emblematische mallorquinische Streichwurst aus Schweinehackfleisch, Paprika und Gewürzen. Sein intensiver Geschmack und seine weiche Textur sind ein wahrer Genuss für alle die, die authentische Aromen lieben. Und wenn Sie Lust auf Süßes haben, sollten Sie sich die berühmten Ensaimadas nicht entgehen lassen, ein delikates Schmalzgebäck, das zum Symbol der Insel geworden ist. Tauchen Sie ein in die Welt der lokalen Produkte auf Mallorca und entdecken Sie die Leidenschaft und Hingabe, mit der die örtlichen Landwirte und Produzenten jede einzelne Zutat verarbeiten. Vom Feld auf den Teller: Jeder Bissen ist eine Hommage an die Tradition und die Liebe zur Gastronomie.