Productes i Productors locals, el rebost deliciós de les Illes Balears
Bodega Son Puig
Porc Negre (raça autòctona porcina)
Apicultura Son Frare
Finca agrícola (Es Convent)
Caragolers de Muro
Descobreix l’essència de la gastronomia local de Mallorca a través dels productors km0 que s’enorgulleixen d’oferir productes frescos i autèntics. Submergeix-te en un viatge culinari on cada mos et transportarà als sabors únics de l’illa. Els productors km0 de Mallorca es comprometen a conrear i criar els seus productes de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient, cosa que garanteix la qualitat i la frescor en cada ingredient. Des de les hortes orgàniques fins a les granges locals, cada productor treballa amb cura els seus conreus i animals per oferir aliments de la màxima qualitat. Delecta’t amb la varietat de fruites i verdures fresques, els formatges artesanals, l’oli d’oliva verge extra, espècies de varietat autòctona com el pebre vermell dolç tap de cortí, ametlles i els vins elaborats amb raïm autòcton. A més, podràs conèixer els apassionats productors, escoltar les seves històries i participar en experiències gastronòmiques úniques que et connectaran amb la cultura i la tradició de Mallorca. Descobreix els sabors autèntics de la terra mallorquina a través dels productors km0 i deixa’t seduir per una vivència culinària inoblidable. Del camp a la taula!
Descobreix com explorar Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera de manera respectuosa amb el medi ambient, deixant una petjada positiva a l'entorn