Lokale Erzeugnisse auf Ibiza

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Herbes eivissenques
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Flaó Eivissenc
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Eine köstliche Speisekammer
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Bullit de peix

Lokale Erzeugnisse iaufn Ibiza

Produkte vom Lande und aus dem Meer, denn Ibiza ist das Meer! Mit einer perfekten Kombination aus authentischen Aromen und kulinarischer Tradition verzaubert Ibiza auch die anspruchsvollsten Gaumen. Fisch und Meeresfrüchte gehören zu den Hauptbestandteilen der ibizenkischen Küche. Kabeljau, Seehecht, Kaiserfisch, Seezunge, Seebrasse und der exklusive Weißfisch. Von hier stammen typische Gerichte wie Borrida de rajada, das aus in Salz und Zitronensaft marinierten Rochenstücken zubereitet wird, und Bullit de peix, ein gegrilltes Fischgericht mit Kartoffeln. Probieren Sie den berühmten Kräuterlikör, ein einzigartiges und aromatisches Getränk, das die Essenz der Insel widerspiegelt. Dieser Likör, der aus einer sorgfältigen Auswahl einheimischer Kräuter hergestellt wird, ist ein Hochgenuss, der Liebhabern sensorischer Erlebnisse gefallen wird. Nicht zu vergessen ist das native Olivenöl extra, das aus Oliven hergestellt wird, die auf den fruchtbaren Böden Ibizas angebaut werden. Sein intensiver Geschmack und seine geschmeidige Textur entführen Sie in die Olivenhaine, die die Landschaft der Insel prägen. Entdecken Sie die Leidenschaft und Liebe, mit der die lokalen Erzeuger jedes einzelne der lokalen Produkte Ibizas herstellen. Von aromatischen Ramallet-Tomaten bis hin zu süßen Mandeln – jeder Bissen ist eine Hommage an Authentizität und Qualität. Kommen Sie nach Ibiza und lassen Sie sich von der Geschmacksvielfalt überraschen, die diese Insel zu bieten hat, wo einheimische Produkte die Essenz einer einzigartigen Gastronomie ausmachen.

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