Llubí

Stadtverwaltung von Mallorca

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Llubí (Mallorca)

Llubí ist eine ländliche Gemeinde mit 2.000 Einwohnern im Pla de Mallorca, umgeben von Getreidefeldern und den charakteristischen Kapernpflanzen, deren mazerierten Früchte, die Kapern, eine wichtige Rolle in der mallorquinischen und balearischen Gastronomie spielen.

Die 9 Mühlen in diesem Gebiet zeugen von seinem ausgeprägten landwirtschaftlichen Wesen. In der Vergangenheit war die Region mit der Herstellung von Mandeln, Kapern, Johannisbrot und Honig verbunden. Die einheimischen Produkte zu kosten, ist eines der Vergnügen, das ein Aufenthalt in Llubí mit sich bringt. Das gastronomische Angebot ist breit gefächert, und obwohl es sich um ein bescheidenes kleines Dorf handelt, gibt es auch avantgardistische Optionen, bei deren Zubereitung mit den köstlichen lokalen Produkten experimentiert wird.

Ferner bietet es sich an, durch die engen Gassen zu schlendern und die Pfarrkirche, die Windmühlen und die typischen mallorquinischen Dorfhäuser zu bewundern. Ganz in der Nähe des Ortskerns befindet sich die talayotische Stätte Des Racons, eine 2 Hektar große antike Siedlung, deren Existenz seit dem 9. Jahrhundert v. Chr. belegt ist. An diesem Ort gibt es noch gut erhaltene Mauerreste, eine Höhle und 5 Talayots, von denen einige zu den eindrucksvollsten auf Mallorca gehören.

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