Pitiüses, sí, ho vull (Ibiza, Formentera)

Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània
Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània

Pitiüses, sí, ho vull

Eivissa i Formentera són el tàndem perfecte per a una lluna de mel mediterrània

Dia 1: enamora't de Vila

Tot just arribar a Eivissa, hauries de reservar el primer dia per gaudir de tots els racons secrets més romàntics de la capital. Encara que Vila és una ciutat mediterrània amb tot el que es pot demanar a una capital turística de renom internacional, als carrerons del seu nucli antic és com si el rellotge s'hagués aturat i el frenesí i la bogeria que tanta fama han donat a l'illa fossin només un miratge per admirar des d'un oasi de pau i relaxació.

Aixeca't prest per gaudir de la meravellosa llum amb què es desperta Eivissa. Per berenar, vés directament al cor del centre històric d'Eivissa. Entrant per l'emblemàtic portal de les Taules, et veuràs immers en aquest ambient càlid i tranquil que tenen els matins d'Eivissa en aquest racó ple d'encant. Aquí et trobaràs de sobte a la plaça de la Vila, on podràs asseure't a qualsevol dels seus restaurants i terrasses a berenar amb la calma pròpia dels locals. Al teu voltant, tindràs galeries d'art, botigues d'artesania típica i petites cases i carrerons.

Si continues caminant, s'obrirà al teu davant el carrer Carrossa, el més ampli de tots els que condueixen a dalt de tot de la ciutadella històrica d'Eivissa. Sense presses, admirant cada pedra, cada palauet i cada caseta lacada de blanc, perquè hi trobaràs el reflex més pur de l'illa. Aquesta ruta destaca per aglutinar la major part de monuments i edificis emblemàtics de Dalt Vila: Can Botino, que és on es troba la seu municipal de la batlia de Vila, el convent de Sant Domènech, el museu Puget, el monument medieval de la Portella... I, en acabar, la plaça de la Catedral d'Eivissa, que és un dels miradors més bells de l'illa. Un altre mirador a Dalt Vila, a escassa distància d'aquest, és el de la plaça del Sol.

No deixis de recórrer les muralles abans que el sol piqui i perdre't per les petites places i sinuosos carrerons que dibuixen l'entramat històric d'aquesta joia d'Eivissa. L'ambient a primera hora del dia és de pura quietud i, a poc a poc, com la resta de l'illa, aquesta zona històrica es va despertant al voltant del migdia.

És el millor moment per a un aperitiu o un dinar lleuger. Si vols gaudir una estona més de les meravelles que t'ofereix el nucli antic, a la plaça de Dalt Vila trobaràs el restaurant del mateix nom, un lloc amb excel·lents vistes al port d'Eivissa i a la resta de la ciutat i amb tot l'ambient d'una de les places amb més vida d'aquesta zona històrica. La cuina és internacional, amb tocs locals i d'autor. Si optes per sortir a descobrir més racons de la ciutat, fora de les muralles, a la gran avinguda d'Ignasi Wallis, tens diversos restaurants, alguns de molt recomanables per dinar de tapes, com el Mar a Vila, que és un dels favorits dels locals per les seves tapes d'autor i els seus preus assequibles.

Aprofita que ja ets al centre de la ciutat per fer unes compres, per viure el típic ambient d'Eivissa qualsevol horabaixa de tardor o primavera, sense tant atrafegament turístic, i per descobrir-ne l'arquitectura urbana, els monuments moderns i els parcs i les places. Simplement, deixa't dur pels carrers i avingudes, fes una pausa en alguna de les cafeteries i comparteix amb la teva parella una de les postres més típiques de l'illa: el flaó, que és un deliciós pastís de formatge enfornat a la manera més tradicional.

Per tancar el dia, un sopar primerenc a la zona del port d'Eivissa i unes voltes per l'emblemàtic barri de la Marina on, cap al capvespre, trobaràs un mercat ambulant hippy i artesanal i tot l'ambient de festa clàssic de l'Eivissa nocturna.

Dia 2: allunyats del món: els Cubells i Cala d'Hort

La segona jornada d'aquesta lluna de mel pitiüsa et durà directament pels mars d'Eivissa, els racons més amagats de l'illa, algunes de les seves cales més belles i et temptarà amb els plaers culinaris més exquisits. Sense voler incloure massa territori, amb l'objectiu que en gaudeixis a consciència però sense estrès, és preferible quedar-se a prop de la capital i deixar el nord per a un altre dia.

No és necessari anar molt lluny per trobar-se cara a cara amb l'Eivissa més relaxada i tranquil·la. A uns passos d'Eivissa centre, en el municipi veí de Sant Josep de la Talaia, es troba la meravella dels Cubells, un minúscul poble envoltat de finques i camps, construït sobre un vertiginós penya-segat natural que mira a la Mediterrània sense por des de les seves petites cases blanques. A tot el poble només hi ha dos bars, un petit supermercat, una església rural típica eivissenca, un parc i platges.

Després de passejar pel poble, saludar els veïns, comprar alguna cosa per picar, perdre's per un parell de carrerons i visitar l'església, posa rumb a les cales dels Cubells: Cala Llentrisca, platja dels Cubells i les Bosques estan ubicades just sota el penya-segat del poble. Les seves aigües solen estar en calma i són perfectament cristal·lines. La zona d'arena i roques que hi ha entre el mar i el penya-segat és estreta a totes i, en ser lluny de les rutes de turisme habitual, són platges no molt freqüentades.

Emporta't un pícnic i dina vora el mar. Pots comprar pa amb embotit típic, unes olives i, de postres, unes magdalenes eivissenques (pasta de full amb ametlla) o una mica de fruita fresca. Després d'un dinar primerenc, un capbussó ràpid i una breu migdiada, pots reprendre la ruta: cal procurar no perdre's la posta de sol des d'un dels llocs més místics de l'illa.

Seguint la costa, més enllà dels Cubells, just davant l'illot del Vedrà, hi trobaràs Cala d'Hort. Considerada per molts una de les millors d'Eivissa, el cert és que és un racó amb molta màgia en el qual val la pena perdre's en parella quan comença a caure el sol. És un lloc amb més ambient, més gent i més curiosos però, malgrat això, conserva una aurèola molt especial que fa que tot el que el visita s'enamori. La platja, a més de ser àmplia i amb aigües de blau turquesa intens envoltades de bells penya-segats, compta amb restaurants i barets típics en els quals prendre alguna cosa amb la posta de sol i després quedar-se a sopar sota la llum de la lluna.

Dia 3: Formentera, l'illa de l'amor pur

Es fa de dia el tercer dia d'aquesta lluna de mel amb sabor mediterrani i toca posar rumb a la petita de les Pitiüses. És hora de visitar aquest caprici de la naturalesa que és Formentera i descobrir l'amor més pur per una terra que, amb poc, ha estat capaç d'esdevenir la imatge del paradís de mig món.

Pren el vaixell al port d'Eivissa i prepara't per a la travessia: només dura mitja hora, passaràs per la reserva marina dels Freus i podràs gaudir de la bellesa de les costes eivissenques a mesura que a l'horitzó es perfila Formentera. El primer que et sorprendrà fins i tot abans de baixar del vaixell és la llum, molt més intensa si cap que a Eivissa.

Ja que només estaràs un dia i sou dos, pensa a llogar una vespa: de primavera a tardor i fins i tot part de l'hivern, és el mitjà de transport ideal (i gairebé oficial). Còmoda i ràpida, podràs manejar-te i recórrer tota l'illa sense problemes d'aparcament i embussos. La bicicleta és una altra opció però, això sí, perdràs molt més temps en els teus desplaçaments. Pots llogar la moto al mateix port de la Savina, en arribar.

Per començar a descobrir la puresa de Formentera, de les seves platges, els seus paratges naturals i la seva gent, condueix amb calma i directe a l'extrem oposat a la Savina, a uns 12 km: el mític far de la Mola. De bon matí en aquesta zona, l'alba és preciosa i la llum impecable. Les vistes et deixaran bocabadat i serà un dels llocs en què, sens dubte, disparareu més fotos. El poble en el qual es troba el far es denomina Pilar de la Mola i és el més alt de l'illa, per la qual cosa les seves vistes són espectaculars. En ser el punt més allunyat de la Savina, és un dels més tranquils i amb menys pressió turística. Ideal per amagar-se del món i gaudir en parella d'aquest racó natural incomparable.

A prop del Pilar de la Mola trobaràs una platja preciosa: la platja del Copinar. Molts asseguren que val més la pena passar el matí aquí que no a la d'Illetes, al costat del port de la Savina, atès que és menys turística i les seves aigües són molt més cristal·lines. Tampoc no hauries de deixar d'apropar-te a la platja del Migjorn, que és la que es troba més al sud de l'illa. A prop del far, ja prenent direcció a Eivissa, hi ha nombroses cales petites que et sorprendran al pas. Per exemple, el Caló de Sant Agustí, que sembla un refugi d'un altre planeta, amb aigües tan tranquil·les i blaves que semblen més una piscina que el mar.

Després d'uns banys en aigües de Formentera, segur que tindràs gana. Pots dinar al costat de les platges, als restaurants que trobaràs al teu pas, o bé dinar a Sant Francesc i descobrir una faceta més tradicional de l'illa. La gastronomia és un element que cuiden molt a Formentera, no només en el seu receptari més clàssic i de taverna, sinó gràcies als seus restaurants de fusió i als seus espais gastronòmics més innovadors, com ara Can Dani. Tasta si pots el bullit de peix, que és un plat tradicional, amanida pagesa, que és ideal en qualsevol època de l'any, o bé qualsevol tipus d'arròs mariner.

Quan vegis que el sol comença a descendir, posa direcció a Cala Saona o, millor, al Cap de Barbària. És on podràs regalar-te la millor posta de sol que hagis vist mai. Un moment únic, sempre irrepetible que et deixarà l'ànima en suspens per un instant, amb la sensació de ser a punt de patir la síndrome d'Stendhal davant tanta bellesa. La llum de Formentera, una vegada més, pren protagonisme i s'apaga just perquè tornis a prendre el vaixell de tornada a Eivissa. Això sí, amb la imatge inesborrable d'una illa a la qual, segur, tornaràs molt aviat.

Dia 4: el nord d'Eivissa

Per a l'últim dia d'aquesta lluna de mel, hem deixat l'àrea més natural d'Eivissa, els pobles amb vegetació més frondosa, més vinculats a la ramaderia, l'agricultura i l'artesania. Els llocs que parlen de l'Eivissa de sempre i que s'obriran al teu davant des de mil senders, cales verges i parcs naturals. Posa direcció al municipi del nord d'Eivissa, Sant Joan de Labritja, i les seves localitats més emblemàtiques: Sant Llorenç, Sant Vincent i Sant Miquel.

Parlam de l'Eivissa més verge perquè pràcticament tot el municipi de Sant Joan forma part de la reserva natural dels Amunts. Entre els monuments que has de visitar en aquesta travessia al nord, no pots deixar enrere el de la torre de Balansat, esculpida al costat dels abruptes penya-segats del port de Sant Miquel.

Però la millor opció per gaudir del teu últim dia en parella a Eivissa és deixar-te portar per tots els confins del que és el municipi menys freqüentat i habitat de l'illa. Submergeix-te en els seus senders, les petites places i carrers dels seus pobles d'arquitectura tradicional i vida purament rural, prova la seva cuina casolana, amb els plats més típics elaborats amb els productes que produeixen les seves finques de cultiu i les seves granges, les seves destil·leries i les seves vinyes, i obre't al caràcter hospitalari de la seva gent, a la senzillesa de les seves converses i a la picardia del seu humor.

Un monument natural que has de veure és la Cova del Marçal, ubicada a la localitat de Sant Miquel i en la qual et sorprendrà un joc únic de llums de colors sota terra, envoltat d'unes parets que es creu que tenen més de 100.000 anys d'història. Des dels seus voltants es pot contemplar la torre de Balansat abans esmentada i les illes de Murada i del Bosc. Una altra cova de gran fama al nord d'Eivissa és la Cova del Culleram, ubicada a Sant Vicent. En aquesta cova ancestral era on se celebraven antigament rituals en honor a la deessa Tanit, deessa cartaginesa de la fortuna i la fecunditat.

Ja que ets a Sant Vicent de la Cala, aprofita per dinar en aquesta localitat. De tots els pobles que trobaràs a Eivissa és el més allunyat de tot, un oasi natural que, de fet, no va ser habitat fins ben entrat el segle XVIII. Apropa't al seu port natural i tria un dels restaurants i terrasses que trobaràs al costat de la platja: podràs prendre alguna cosa relaxadament i amb unes vistes privilegiades a l'illa de Tagomago.
Segueix en haver dinat la ruta de visites. A Sant Llorenç podràs continuar amagant-te de la bullícia típica d'Eivissa al poblat medieval de Balàfia, una mostra de l'arquitectura eivissenca, declarat conjunt històric de les Balears per la seva gran bellesa i singularitat. En total, està format per set cases rurals tradicionals i dues torres de defensa utilitzades durant segles pels pagesos de la zona. Un lloc per aturar-se, descansar i gaudir dels bells records que t'emportaràs a casa amb tu.