Erleben Sie am Fuße der Sierra de Tramontana den Charme dieses kleinen, in Olivenhainen verborgenen Dorfes, das viel zu bieten hat.
Entdecken Sie in Caimari die Schönheit der OIivenhaine und die exquisite Ölherstellung. Ein einzigartiger Ort mit viel Charme, in dem das flüssige Gold – das Olivenöl – und seine Nebenprodukte die Hauptdarsteller sind. Das Olivenfest Fira de l’Oliva versammelt das Beste dieser Branche rund um diese wertvolle mediterrane Frucht.
Machen Sie eine Reise ins Innere Mallorcas, wo gegen Ende November in Caimari die traditionelle Fira de l’Oliva gefeiert wird. Seine privilegierte Lage am Fuße der Serra de Tramuntana macht die Gegend zu einer idyllischen Gebirgslandschaft, die vom allgegenwärtigen Olivenbaum geprägt ist. Olivenhaine sind ein unbestrittener Teil der Landschaft von Caimari, in der Sie weitläufige Olivenhaine mit silbrigen Blättern und knorrigen Stämmen sehen können.
Caimari erfreut sich einer langen Oliventradition, die nicht ungesehen bleibt, und während dieser Tage sind der Olivenbaum, die Oliven und das Öl die großen Hauptdarsteller dieses Festes. Das ganze Dorf schmückt sich und seine kleinen Straßen füllen sich mit Ständen, an denen alle Arten von lokalen Produkten, besonders aber Oliven und Öl, angeboten und verkauft werden.
Mit den Kräutern des Mittelmeeres, mit Knoblauch oder Zitrusfrüchten aromatisierte Oliven; Brot und Cocas (Blechkuchen) mit Oliven und eingelegte Oliven; kaltgepresstes Öl oder Handwerksarbeiten aus dem Holz des Ölbaums sind nur einige der Produkte, die an diesem Wochenende Ihre Aufmerksamkeit in Caimari auf sich ziehen werden.
Außerdem haben Sie Gelegenheit, die alte Museumsmühle bei der Arbeit zu sehen und den traditionellen Ölherstellungsprozess kennenzulernen.
Das Festprogramm wird mit Musik, Wettbewerbern, Verkostungen anderer typischer Produkte dieser Jahreszeit, wie tomàtiga de ramellet– auf Schnüre gezogene Tomaten – oder traditionelle Sportwettkämpfe wie dem tir amb fona abgerundet. Unendlich viele Veranstaltungen, damit Sie dieses Dorf nicht vergessen.
DIRECCIÓN
Caimari 07314, Selva - Mallorca
WEB
http://selva-portal.com/caimari/
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