Productes de la terra a Ibiza

Productes de la terra

Herbes eivissenques
Productes de la terra

Flaó Eivissenc
Productes de la terra

Un rebost deliciós
Productes de la terra

Bullit de peix

Productes de la terra a Ibiza

Productes de la terra i del mar, perquè Eivissa és mar! Amb una combinació perfecta de sabors autèntics i tradició culinària, Eivissa captiva els paladars més exigents. Peix i marisc són els pilars de la cuina eivissenca. El bacallà, el lluç, l’emperador, el llenguado, l’orada i l’exclusiu peix blanc. D’allà sorgeixen els plats típics de borrida de ratjada, que es prepara amb trossos de rajada, marinats amb sal i suc de llimona, i el bullit de peix, plat de peix a la planxa amb patates. També descobreix el famós licor d’herbes, una beguda única i aromàtica que reflecteix l’essència de l’illa. Elaborat amb una selecció acurada d’herbes autòctones, aquest licor és un veritable tresor local que enamora els amants de les experiències sensorials. A més, no pots deixar de tastar l’oli d’oliva verge extra, produït amb olives conreades a les fèrtils terres eivissenques. Amb un sabor intens i una textura suau, et transportaran als camps d’oliveres que decoren el paisatge de l’illa. Descobreix la passió i l’amor que els productors locals posen en cada un dels productes de la terra d’Eivissa. Des dels aromàtics tomàquets de ramallet fins a les dolces ametlles, cada mos és un homenatge a l’autenticitat i la qualitat. Vine a Eivissa i deixa’t sorprendre per la diversitat de sabors que aquesta illa té per oferir-te, on els productes de la terra són l’essència d’una gastronomia única.