Celler José Luis Ferrer

Les tres generacions de l’estirp vinyataire dels Ferrer mai s’han conformat amb allò que els aportava la memòria històrica i l’experiència heretada i, per això, sempre han cercat enriquir el llegat rebut. Així, des del padrí, José Luís Ferrer Ramonell, fins als néts, Sebastián i José Luís Roses, tots han anat fora de les nostres fronteres per descobrir i, si escau, aplicar a ca seva noves idees i tècniques enològiques de tot el món. 

De l’època del fundador fins avui el celler no ha perdut ni un gram de tipicitat i autenticitat en els plantejaments i, a més d’això, ha aconseguit millorar notablement el resultat final. Unes instal•lacions avançades que combinen el millor de les tècniques modernes i tradicionals i, sobretot, viure el vi com una passió que es transmet quasi genèticament, de generació en generació, han tingut la recompensa del reconeixement del mercat autòcton i inclús del de fora de les nostres fronteres. 

Segles de tradició de tota una terra i tota la passió i l’esforç d’una família és el que hi ha darrere del nom de José L. Ferrer. Llum i màgia, paisatge i paisanatge, cultura i ingeni, ànima i terra, raïm i valentia fet vi, això és, en essència, el que es destapa amb cadascuna de les botelles que surten d’aquest celler.