Celler Vins Nadal - Albaflor

Fundada per Miquel Nadal Fiol en 1932. És un perfecte exemple de decantació generacional, la qual cosa li dóna aquest caràcter tan innovador dins d'un càlid ambient ple de tradició. En les vinyes de Vins Nadal, es cultiven les varietats de raïm merlot, cabernet i sirà, imprescindibles per a l’elaboració dels vins varietals 110, i per la semblança dels vins Albaflor. Vins Nadal elabora vi emparat per la DO Binissalem i per la indicació geogràfica Vi de la Terra de Mallorca, amb les marques Albaflor i 110 respectivament. Albaflor és el nom del primer vi que elaborà l’arxiduc Lluís Salvador a Mallorca, i 110 és el tipus d’arrel que tenen les plantes de les nostres vinyes, per la qual cosa no és en aquest cas una metàfora sinó un homenatge a les arrels de la nostra cultura de viticultors. Vins Nadal es pot visitar de dilluns a dijous (9-13h, 15-18h) i els divendres únicament al matí, encara que sempre recomanem concertar la visita amb antelació, sobretot si hi ha interès a visitar-nos fora del nostre horari. A part dels concerts que celebrem cada estiu, també organitzem esdeveniments privats tals com a sopars o menjars per a empreses, concerts, etc.