Municipi de Menorca
Es Castell està situat a l’entrada del port de Maó, a l’empara del Castell de Sant Felip, construït al segle XVI per protegir l’illa dels atacs otomans. Es Castell és el municipi més a l’est d’Espanya, per això és el primer lloc per on es fa de dia, així que l’espectacle matinal des de qualsevol de les seves boniques cales està assegurat.
Denominada Georgetown pels anglesos, que van dominar l’illa durant més d’un segle, és la població que millor conserva el llegat britànic de Menorca: la cèntrica plaça de l’Esplanada, antiga plaça d’armes, apareix envoltada d’edificis i casernes pintades del típic vermell anglès. Es Castell compta, a més, amb un gran patrimoni defensiu: allà trobem el Museu Històric Militar, la Torre d’En Penjat i el Fort Marlborough.
Però Es Castell és, abans que res, un poblet mediterrani: els seus carrers desemboquen en Cales Fonts, un encantador port de pescadors amb cafeteries, restaurants i petites botigues situades en coves.