Veranstaltungen Fira dolça de Esporles (Feria dulce de Esporles)

Die Stände der Fira Dolça (Süßes Fest) bevölkern am ersten Wochenende im Oktober die Straßen des alten Stadtkerns von Esporles. Dieses Fest ist besonders von den Kindern lang herbeigesehnt, denn ein ganzes Universum aus Kuchen und Süßigkeiten in allen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen erwartet sie.

Der ganze Ort nimmt an diesem Event teil, und selbst die Fassade des Rathauses wird mit einem Motiv aus der Welt der Süßigkeiten geschmückt.  Wie es nicht anders sein könnte, fehlen auch die Klassiker der mallorquinischen Back- und Konditorkunst nicht: ensaimadas, crespells, Windbeutel, Eiscremes, robiols, cocas…

Die Straßen von Esporles verwandeln sich einige Tage lang in Backstuben, in denen Sie lernen können, wie man turrón (türkischen Honig), panellets oder Pralinen zubereitet. Namhafte Bäckermeister des Ortes und aus anderen Gemeinden Mallorcas freuen sich, Ihnen die Geheimnisse der reichen Bäckerkunst der Insel zu zeigen. Es gibt Vorführungen und Schnellkurse in Backkunst, Kuchenwettbewerbe, Schokoladenbrunnen und riesengroße ensaimadas, die lange Tische mit den fantasiereichsten Zutaten bedecken.

Das Fest der Süßigkeiten wird auch von einer Reihe von kulturellen und didaktischen Veranstaltungen begleitet. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Ernährung, Allergien, Lebensmittel für Personen mit Zöliakie und andere Themen rund um Süßwaren.  Die Präsentation von Rezeptbüchern oder Büchern zur Geschichte der Süßigkeiten, Videos und Filme runden das Fest ab… Auf den Straßen tanzen die dimonis (Teufel), Paraden, Gruppen von xeremeriers-Musikern (einem Dudelsack ähnlich), es gibt Theaterauftritte und Bastelwettbewerbe.

Es handelt sich um ein so umfangreiches Fest, dass Sie keinen weiteren Grund brauchen, um diesen Ort zu besuchen.  Kommen Sie einfach her und genießen Sie!