Weinkeller Antonio Nadal Bodegas & Viñedos

1960 begann Antonio Nadal Ros, seine eigenen Weine auszubauen. Seitdem hat er nach und nach moderne Weinbautechnologie in den Ausbauprozess aufgenommen, dank der er in Verbindung mit den alten traditionellen Methoden charakteristische Weine mit einer gleich bleibend hohen Qualität erhalten hat. 

Sei 2000 wird die Weinkellerei von seiner Tochter geleitet, Magdalena Nadal Estela, die die Weinbautechniken ihres Vaters beibehalten hat und so aus den Trauben der Weingärten von Son Roig die traditionellen Tropfen ausbaut. 

Die Weinkellerei Bodegas y Viñedos Antonio Nadal ist seit ihrer Gründung im Jahre 1989 Mitglied des Kontrollrats der Herkunftsbezeichnung Binissalem. Das zeugt von der Anerkennung und Bedeutung, die diese Weinkellerei genießt, die ihre Qualitätsweine ausschließlich mit den in den Weingärten des Landguts Son Roig angebauten Rebsorten ausbaut: Manto Negro, Callet, Monastrell, Cabernet Sauvingon und Tempranillo für die Rotweine sowie Moll und Macabeo für die Weißweine.