Un museo al aire libre para conocer el universo del aceite mallorquín.
Un maravilloso recorrido paseando entre olivos centenarios y bancales de piedra seca situados en la Sierra de Tramuntana, un enclave único que hace que la calidad del aceite mallorquín con denominación de origen sea excepcional. Visita las almazaras o tafones y descubre cómo se elaboraba este tesoro gastronómico. Para una inmersión total, pasa una noche en una tradicional posesión mallorquina y prueba diferentes platos elaborados con aceite de oliva de Mallorca en una almazara convertida en restaurante.
Te recomendamos la ruta del Camí de la Muleta con sus olivos de formas sorprendentes. No te pierdas la espectacular ruta del Barranc de Biniaraix de paisajes idílicos, el Camí de la Font Garrover en Mancor de la Vall con su imprescindible olivar de la Tanca de s'Atzeroler y el olivar de la posesión medieval Comassema, ubicada en Orient, que aún conserva un molino de aceite tradicional.
Las joyas de los olivos centenarios de la Serra de Tramuntana
Vino de la Tierra Mallorca
El tesoro líquido de la Serra de Tramuntana
Illes Balears Auténticas y Sostenibles