Mercat pagès de Formentera

El centre Antoni Tur “Gabrielet”, al cor de Sant Francesc Xavier, es troba el Mercat Pagès, un diminut i desconegut mercat que, durant tot l'any, es converteix en un aparador dels millors productes agroalimentaris i marins de l'illa. Aquest espai, de tan sols 76 m², és un punt de trobada per a formenterers i visitants, que busquen l'autenticitat i la qualitat dels productes fets a l'illa.

Al Mercat Pagès les acolorides parades ofereixen una varietat de productes frescos i tradicionals: des de fruites i verdures cultivades a les fèrtils terres de Formentera, banyades per la brisa marina, fins a carns i peixos capturats a les seves aigües cristal·lines. Un espai que no només promou el consum de productes locals, sinó que també preserva el patrimoni cultural de l’illa.

Suport a la producció local

Fins a l'any 2012 Formentera no comptava amb un mercat per vendre els productes agroalimentaris de l'illa. El Mercat Pagès és un reflex del compromís de Formentera amb la identitat agrícola i pesquera. Els visitants, a més de degustar els fruits d'una terra cultivada amb cura, tenen l'oportunitat de conversar amb els productors i interessar-se per les produccions locals o la vida al camp a l'illa. Els mètodes d'elaboració tradicionals es mantenen vius i ofereixen als visitants productes únics, autèntics i ecològics.

Marca “Producte Fet a Formentera"

Una de les grans iniciatives és la regulació de la marca “Producte fet a Formentera”. Aquesta etiqueta garanteix que els productes disponibles al mercat han estat recol·lectats i elaborats seguint mètodes tradicionals. Mel, vi i oli d'oliva són només alguns dels productes que porten aquest segell d'autenticitat.

El mercat és obert els dilluns, dimecres, divendres i dissabtes de 9.00 a 14.00 hores. Ja sigui per tastar les delícies locals de Formentera, per emportar-te algun producte a casa teva o per descobrir nous sabors, la visita al Mercat Pagès de Formentera és molt recomanable. És una oportunitat per descobrir sabors autèntics, donar suport a la producció local i endur-se un tros de l'essència de Formentera. T'esperem!