Celler Bordoy

La història ens parla de l'existència de la possessió de Sa Torre cap a l'any 1.369, sent coneguda a la illa per la singular capella d'estil neogòtic aixecada en els seus voltants i que presideix els terrenys que s'estenen entre Llucmajor i el Cap Blanc. 

La llegenda explica que l'amo de la possessió la va manar construir quan va veure complert el seu desig de tenir un home. La veritat és que avui aquesta capella es troba beneint les vinyes de Cellers Bordoy. Tot va començar quan Miquel Sastre Bordoy va adquirir en 1.993 les parcel·les Els camps de Sa Vinya i s'AljubVermell , pertanyents a la finca Sa Torre amb la il·lusió que aquelles terres que havien acollit a les vinyes segles enrere anessin de nou un vinyer. El seu saber fer, la tenacitat i la visió de futur van fer tot la resta.