La Mallorca dels mallorquins (Mallorca)

La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!
La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!

La Mallorca dels mallorquins

Per descobrir la veritable esència de l'illa a l'hivern, barreja't amb els locals!

Descobreix l'essència de la Mallorca i visita els principals punts d'interès de l'illa com un veritable local. Fes una ullada a la nostra ruta de viatge.

Dia 1: Ruta de bons costums mediterranis

Conèixer Mallorca amb tot detall és un repte del qual ni tan sols els mallorquins mateixos no poden presumir. Encara que tots són fidels amants de la seva illa i són els primers en llançar amb un sospir de satisfacció aquesta dita tradicional de “què bé es viu a Mallorca”, els residents a l'illa estan molt còmodes en les seves rutines i és bastant complicat treure'ls d'aquestes.

Aquí una guia per saber què veure i visitar l'illa de Mallorca en dos dies.

La veritat és que si un prova de viure com ells durant una escapada a l'illa ho entendrà a la perfecció: els costums diaris dels mallorquins són una mescla perfecta de feina, diversió, cultura, descans, bona gastronomia i esport. Amb poc espai per a l'estrès i amb un sentit de les distàncies que res no té a veure amb les de la resta del món, un mallorquí viu amb la calma, fins i tot si habita en ple centre de la capital. Primerament, per comprendre com és Mallorca i com és la seva gent, cal visitar-la a l'hivern i deixar de banda les presses. Aquí no et duran enlloc: al més lluny que pots arribar hi ha una distància màxima d'hora i mitja amb cotxe. De manera que a poc a poc i bona lletra!

Ronseja tot el que puguis al llit (t'ho has guanyat!), aixeca't amb un somriure i berena gaudint de la brisa del mar en alguna terrassa a prop del teu hotel o apartament. Apaga el mòbil, agafa un llibre o el diari i dedica-li temps al cafè. Ja que és el teu primer dia a l'illa, no deixis de llançar-te a devorar una ensaïmada. Si estàs acompanyat dels petits, els encantarà. Ah! I fins i tot pots donar-los el caprici de combinar-la amb un gelat artesà: sí, a Mallorca es prenen durant tot l'any, fins i tot a l'hivern, i són deliciosos i molt, molt saludables.

A Palma podràs gaudir-ne a la manera tradicional, amb els clàssics quarts o canviant el gelat per xocolata calenta, a Can Joan de s'Aigo, una cafeteria de tota la vida en ple cor del nucli antic de la ciutat. Altres llocs típics per esmorzar a la capital són el Bar Bosch, les terrasses davant la mar del Molinar... I, si prefereixes fora de la capital, no hi ha berenars com els de Valldemossa, amb la seva coca de patata artesanal sota la silueta de la Reial Cartoixa on va viure Chopin.

Què veure i visitar a Palma de Mallorca.

Després d'una bona injecció de sucre, si tenen el dia lliure, els mallorquins són molt aficionats a l'esport. A l'hivern allò més habitual és reservar una pista de tennis, fer un partit de futbol amb els amics, apuntar-se a una classe de planxa de rem o a un curs de vela. Hi ha escoles nàutiques excel·lents a tots els punts de l'illa, però són especialment famoses la de Cala Nova, la del Club Nàutic s'Arenal, la de Port de Pollença i les d'Alcúdia (aquí és on es troben precisament els amants del surf i el surf d'estel en els dies de més vent de l'hivern), Son Serra, el port de Portals...

L'esport a l'aire lliure obre la gana. Per això, després d'una mica d'exercici sempre veuràs un bon mallorquí dirigir-se a alguna terrassa, bar o taverna a prendre alguna cosa per reposar forces. Si ets per la zona nord de l'illa, el centre de Pollença o el nucli antic emmurallat d'Alcúdia seran el refugi perfecte per a un aperitiu. I ja que passarem desapercebuts entre locals: una canya amb unes olives trencades són el clàssic imprescindible.

Si ets a Palma, qualsevol dels mercats municipals, com el de l'Olivar o el de Santa Catalina, o directament el gastronòmic mercat de Sant Joan són bones opcions per a aquest aperitiu i un bon punt de partida per després fer unes compres durant l'horabaixa. Els carrers més comercials es concentren en el centre de la capital: Sant Miquel, Jaume III, Unió... Encara que també pots agafar el cotxe o el transport públic i visitar algun dels grans centres comercials i outlets que hi ha als afores de la capital. Una alternativa molt socorreguda entre els locals en els dies de pluja. Però, si en lloc de passar el dia a la ciutat has decidit que dar-te als pobles de l'anomenada part forana, no deixis de passar-te per Inca, perquè, a més de tenir una increïble indústria del calçat artesanal, disposa d'una àmplia oferta en moda, decoració i complements fets a Mallorca. Per sopar, tant al centre d'Inca com als pobles propers (Lloseta, Binissalem...) tindràs múltiples opcions, tant de cuina tradicional com internacional o, directament, fes una ruta de tapes i vins als cellers de la zona.

Dia 2: Serra de Tramuntana: Esporles, Valldemossa i Alaró

Quan un mallorquí té tot un dia lliure en hivern, especialment els dissabtes o els diumenges, una de les opcions de lleure més habituals és organitzar una ruta de senderisme per algun poble de la Serra de Tramuntana. Els petits es podran divertir jugant a l'aire lliure, sense el perill dels cotxes, en plena naturalesa.

Serra de Tramuntana: guia per visitar-la.

Encara que les temperatures no solen ser extremes, a l'hivern a la Serra fa fred, així que surt convenientment equipat: folre polar, pantalons i caçadora de muntanya. I no t'oblidis tampoc del calçat. Caminar pels boscos i senders de la Tramuntana exigeix esportives o botes muntanyenques amb bon agafament.

Les zones d'excursió i pícnic més recomanades, tant per a famílies amb nins com per a grups d'amics, són les que es troben a poca distància de Palma. Esporles n'és un bon exemple atès que, a més de ser un poble ple de vida els caps de setmana, també és un dels municipis amb millors rutes de senderisme per fer en família. Té àrees senyalitzades de barbacoa, equipades amb taules i zones per fer brases amb total seguretat i l'única dificultat és aconseguir trobar-hi lloc. Matinejar és clau en aquests casos.

Valldemossa és una altra de les zones naturals de la serra per la qual discorren senders aptes per a tota la família. El més freqüentat per anar amb nins és el camí de l'Arxiduc. És una excursió circular d'unes quatre hores i mitja, però no és necessari fer-la completa. L'ideal, si vas amb els petits, és donar la volta abans d'arribar a la meitat, fer un pícnic amb panades i coques de verdures i tornar al centre de poble, on acabaràs de reposar forces amb unes bones postres a base de la tradicional coca de patata i xocolata calenta o batut d'ametlles.

Els pobles de Mallorca que has de visitar.

Si prefereixes fer l'excursió i després dinar directament a un restaurant al més pur estil mallorquí, Alaró ho proporciona tot: la ruta de pujada al seu castell és una de les més emblemàtiques de Mallorca, no només per la bellesa del paisatge i el patrimoni, sinó perquè, des de dalt tindràs una de les millors vistes aèries del pla de l'illa i, al fons, de la badia de Palma. No t'oblidis la cambra perquè els paisatges des d'aquí són realment espectaculars.

En la ruta al castell d'Alaró, abans d'iniciar la pujada pel bosc, hi ha una zona on aparcar els cotxes, al costat del restaurant. Allà es dina a grans taules compartides, en un ambient familiar i rústic, com si d'una antiga possessió mallorquina es tractàs, i el menú està compost per plats de tota la vida: cargols, pa amb oli, porcella al forn, frit de matances, llom amb col... Pura gastronomia d'hivern.

Dia 3: Escapada als mars del Sud

Un altre dels refugis d'hivern dels mallorquins en els dies lliures és el sud. Les platges del litoral que banya els municipis de Campos i Santanyí és l'escenari ideal per passar una jornada a l'aire lliure i descobrir l'autèntica bellesa de les cales més verges de l'illa. Si has visitat aquesta zona a l'estiu, quan hi arribis en aquesta època de l'any et sorprendràs: les aigües de la Mediterrània són cristal·lines, besen l'arena de les platges en calma, totalment buides i, al voltant, tot és d'un verd gairebé fluorescent.

Lleva't prest per aprofitar el dia: recorda que a l'hivern les hores de llum són escasses i que els matins són el millor moment per descobrir la naturalesa en tota la seva esplendor. Si baixes al sud des de Palma, la ruta amb cotxe et permetrà veure la ruralia de Mallorca en tota la seva esplendor.

El pla que et proposem et durà directament a la Colònia de Sant Jordi. Des d'aquesta localitat marinera, un dels grans clàssics de l'estiueig entre els mallorquins, podràs iniciar la ruta de senderisme per les platges que s'entrellacen fins a arribar a l'espectacular cap de les Salines. En l'extrem sud de l'illa, al final del camí, trobaràs la recompensa al teu esforç.

Per a aquesta excursió no necessites gaire equipament ja que el terreny és molt còmode per caminar tranquil·lament, fins i tot amb esportives urbanes. Aniràs sempre vorejant la mar, per un estret sender que uneix les platges. En total, uns 19 km, si es compta anada i tornada. Omple la motxilla amb un bon berenar típic a base de pa moreno, sobrassada, formatge maonès, camaiot... I, per a les postres, uns cremadillos de crema i de xocolata, que són un dels grans favorits dels locals. Els trobaràs a qualsevol forn de l'illa a preus econòmics.

Es tracta d'una ruta qualificada d'interès natural ja que recorreràs alguns dels punts més ben conservats i protegits de tot el litoral de Mallorca. Podràs veure la platja del Dolç, el Carbó, Cala Tugores i el Caragol, arenals als quals no es pot arribar de cap altra forma que no sigui per aquests senders o bé per mar. També podràs gaudir de la vegetació típicament mediterrània lluny de tota civilització. Passaràs a prop de la finca de la Vall, propietat d'una de les famílies històriques de Mallorca, la família March, i als illots costaners veuràs a la llunyania ruïnes arquitectòniques i jaciments de segles passats. Si mires la mar, al final de la ruta, des del penya-segat del far de les Salines podràs veure a la llunyania la silueta de l'illa de Cabrera.

Si fas el recorregut amb calma, tornaràs en caure el sol. L'hora perfecta per gaudir d'un suculent sopar a la Colònia de Sant Jordi. Al llarg del passeig de la platja trobaràs diversos restaurants, alguns de cuina tradicional, altres de fusió internacional. A tots ofereixen menús interessants, amb diversitat de preus. L'ideal és que, si arribes amb temps, aprofitis per tastar alguna especialitat de la zona com un arròs caldós o l'infal·lible pa amb oli. Ja que estem en temps de matances, és una bona oportunitat per conèixer la gran varietat de productes del porc que es consumeixen a Mallorca, des dels embotits clàssics al frit mallorquí.