Municipi de Mallorca
Sant Llorenç des Cardassar és un poblet molt arrelat a les tradicions de la Mallorca més rural. Està situat en una vall al nord-oest de l’illa, en un singular entorn natural, agrícola però molt a prop, alhora, de la costa mediterrània.
Les possessions (finques agrícoles de Mallorca) de Sant Llorenç des Cardassar són molt característiques de l’època baixmedieval i ens revelen les profundes arrels d’aquesta part de Mallorca amb les tradicions rurals. El mercat setmanal és els dijous, a la plaça de l’església. Una ocasió magnífica per comprar productes de proximitat i, a més, visitar aquest magnífic temple d’estil barroc.
Encara que la influència del turisme ha estat notable en els últims anys, sobretot a la zona costanera, Sant Llorenç ha sabut mantenir els oficis més tradicionals, que mantenen el caràcter dels seus carrers i barris. Una de les més importants va ser la indústria del brodat, que va assolir una importància considerable a mitjans del segle passat. Potser podem aconseguir alguna peça única per decorar la nostra casa!
Abans de ser destinació, les Illes Balears van ser origen. Quatre illes al Mediterrani que comparteixen una cosa invisible però profundament viu: el bategar d'un mateix cor.