Descobreix de manera sostenible la riquesa històrica i cultural del casc antic de l'antiga capital de Menorca
Ciutadella és una de les ciutats més importants de l'arxipèlag. Va ser capital de la illa fins al XVIII, quan va ser traslladada a Maó durant la dominació britànica. Coneguda també com a Es Cap de Ponent, Ciutadella va ser durant la seva època d'esplendor residència de l'antiga noblesa illenca i seu episcopal, que encara avui conserva. Per això, el llegat artístic, històric i cultural és d’una gran rellevància.
La suau orografia i les reduïdes dimensions de Ciutadella ens permeten explorar els principals atractius de la ciutat de la manera més sostenible: caminant. Aquest recorregut a peu desperta la curiositat i el delit dels que busquen explorar la història i la cultura en un entorn d'encant mediterrani. Aquesta ruta ens submergeix en la fascinant evolució de Ciutadella, teixint les cròniques del passat a cada racó empedrat.
Ciutadella, antiga ciutat emmurallada
Ciutadella va estar protegida fins al segle XIX per una muralla. Encara queden vestigis visibles, per exemple, al pintoresc port antic, just al costat de l'Ajuntament. Aquesta muralla tenia cinc portes. Una d'elles era a la Plaça d'Alfons III, també coneguda com a Plaça de Ses Palmeres. Aquí, cada 17 de gener, el dia de Sant Antoni Abad, l'ajuntament commemora l'entrada de les tropes catalanoaragoneses el 1287 i la conquesta de Menorca, que en aquell moment estava sota el control dels àrabs almohades. Però no és l'única reminiscència de la muralla: encara avui dia les campanes de la catedral continuen tocant al capvespre, de forma lenta i pausada, com es feia antigament, per avisar els habitants del tancament de portes de la ciutat.
Cases senyorials
Un dels vestigis més significatius de la noblesa i el poder que concentrava Ciutadella segles enrere són les cases senyorials, situades totes dins els murs de la ciutat. La majoria són de titularitat privada i només es poden contemplar des de fora o s'han convertit en hotels de luxe, però alguns propietaris han començat a oferir visites guiades, cosa que és una oportunitat magnífica per admirar aquests petits palaus per dins. Altres són avui de titularitat pública, com Can Saura Miret, avui Museu de Can Saura o Can Saura Morell, que acull el centre d'art municipal.
La Catedral de Menorca: gòtic català esquitxat per multitud d'estils
La nostra travessia ens porta a la catedral majestuosa de Menorca, construïda sobre les ruïnes d'una antiga mesquita pel rei Alfons III. Aquest monument d’estil gòtic català és l’edifici més alt de la ciutat, i la seva silueta es reconeix des de diferents punts del terme municipal. Ha patit saquejos importants i, per això, es poden detectar diversos estils en passejar per les seves naus, mentre ens submergim en l'esplendor artístic i espiritual que ha impregnat la ciutat al llarg dels segles.
La farmàcia Llabrés, la única joia modernista de Ciutadella
Entre els arcs del passeig de ses Voltes trobem l'antiga farmàcia Llabrés, un dels escassos vestigis del modernisme a Menorca. Els vitralls de l'antic laboratori farmacèutic són la joia principal dins un conjunt de mobiliari i elements decoratius protegits pel seu valor patrimonial. Aquesta farmàcia es va tancar el 1983. El 2009 va ser deixada en herència els reis Felip i Letizia i als néts dels reis emèrits per un acabalat empresari menorquí. Amb l'objectiu de preservar aquest llegat, els monarques van establir una fundació que es va encarregar de restaurar la farmàcia. Posteriorment, van cedir-ne l'ús a la Fundació per a Persones amb Discapacitat de Menorca, entitat que va assumir la restauració del mobiliari i que, actualment, gestiona les visites a l'edifici.
La Plaça des Born, ajuntament i teatre
La plaça des Born, situada al cor de Ciutadella, és on desemboca l'entramat de carrerons del casc antic de la ciutat. Al centre s'alça un obelisc, construït al segle XIX, per commemorar la resistència i derrota de la ciutat davant dels turcs el 1558. A l'estiu, la Plaça des Born acull un interessant mercat artesanal, on es poden trobar peces úniques d'art , decoració, joieria i moda mediterrània. La plaça també acull l'Ajuntament, antic reial alcàsser construït sobre un castell musulmà. Completen la presència d'edificis emblemàtics el Teatre des Born, dues impressionants cases senyorials, el Palau Salort i el Palau Torre-Saura i la modesta parròquia de Sant Francesc.
El mercat des peix
Hi ha poques coses tan plaents com recórrer el mercat de productes locals de Ciutadella. Situat a la Plaça de la Llibertat, és un esclat d'aromes i colors que desperten els sentits. Aquest espai, ple de vitalitat, ens connecta amb les tradicions culinàries i artesanals de Ciutadella. Els productes locals, com ara formatges, embotits, mel i pa artesanal, rebosteria, fruites, verdures, carns i peixos, narren històries de generacions que han sabut preservar l'autenticitat de l'illa. A més, el lloc està ple de cafès i restaurants autèntics on seure i, simplement, deixar-se seduir per l'encant de l'autèntic.
Ciutadella, a la seva bellesa mediterrània, convida a explorar els seus encants a peu, oferint una experiència sostenible i enriquidora per als que busquen submergir-se en el llegat d'aquesta captivadora ciutat de Menorca.