Binissalem

Stadtverwaltung von Mallorca

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Binissalem (Mallorca)

Geschichte, Landschaft und Weinkultur bilden in Binissalem ein magisches Miteinander. Die im Zentrum der Insel gelegene Region kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen zurückblicken und war die erste Region Mallorcas, die eine D.O.P. (Herkunftsbezeichnung) erhielt und zu der auch die Gemeinden Santa Eugènia, Santa Maria del Camí und Sencelles gehören.

Aus diesem Grund dreht sich bei Binissalem alles um die Welt des Weins: Besichtigungen von Weinbergen und Weinkellereien, Verkostungen und Paarungen mit den besten Vertretern der mallorquinischen Gastronomie. Ein Teil der mallorquinischen Weinproduktion verbleibt nämlich auf der Insel, was bedeutet, dass Sieeinzigartige Produkte mit nach Hause nehmen können, die nirgendwo sonst zu finden sind.

Zu den herausragenden Veranstaltungen im Zusammenhang mit der Welt des Weins gehören die Festes des Vermar (Weinlesefeste) im September und die Wine Days Mallorca im Mai, eine von der D.O.P. organisierte Veranstaltung, die Weinproben mit kulturellen und gastronomischen Erlebnissen verbindet.