Binissalem

Municipi de Mallorca

Binissalem

Municipi de Mallorca

Binissalem

Municipi de Mallorca

Binissalem

Municipi de Mallorca

Binissalem (Mallorca)

La història, el paisatge i la cultura del vi creen una mescla màgica a Binissalem. Ubicat en el centre de l’illa, compta amb una llarga tradició en l’elaboració de vins de qualitat i va ser la primera regió de Mallorca en obtenir una DO (Denominació d’Origen), que inclou també les poblacions de Santa Eugènia, Santa Maria del Camí o Sencelles.

Per això, el principal atractiu de Binissalem és tot el que tingui a veure amb el món del vi: visites a vinyes i cellers, tastos i maridatges amb els millors exponents de la gastronomia mallorquina. De fet, una part de la producció vinícola de Mallorca es queda a l’illa, amb la qual cosa ens podrem emportar a casa produccions úniques, impossibles de trobar en un altre lloc.

Entre els esdeveniments més destacats relacionats amb el món del vi, al setembre, el municipi celebra les Festes des Vermar (festes de la verema); i al maig celebra la Wine Days Mallorca, un esdeveniment organitzat per la DO que combina tastos de vi amb experiències culturals i gastronòmiques.