Veranstaltungen Mostra de la llampuga de Cala Ratjada

Es handelt sich um ein interessantes gastronomisches Event, an dem Bars, Restaurants, Hotels und die Fischer der Region teilnehmen, die fantasiereiche und schmackhafte Gerichte auf Basis der Goldmakrele zubereiten.

Der Erfolg der Initiative ist mehr als eindeutig, denn die Zahl der Besucher und Neugierigen steigt von Jahr zu Jahr.

Kroketten, fideuàs (eine Art Paella, bei der Reis durch Fadennudeln ersetzt wird), Paellas, Carpaccios, Tapas… Kommen Sie und finden Sie heraus, welche Variante Ihnen besonders gut schmeckt.

Die Goldmakrele kommt am Ende des Sommers mit den ersten Stürmen, die den Wechsel der Jahreszeiten ankündigen. Das könnte der Ursprung des Namens sein, denn “llampegar” bedeutet auf Katalanisch “blitzen”. Während ihres Aufenthaltes im Mittelmeer ist die Goldmakrele eher klein, meistens nicht größer als 50 cm. Wenn der Fisch erwachsen ist und in der Karibik lebt, werden oft Exemplare von mehr als einem Meter Länge und 40 kg Gewicht gefangen.

Die Goldmakrele hat eine beeindruckende goldene Farbe, die fast sofort erlischt, sobald der Fisch aus dem Wasser gehoben wird.

Die Veranstaltung umfasst  immer mehr Events in Verbindung mit dem Fest, darunter  populäre  Nachtessen, Habanera-Wettbewerbe (habaneras sind afro-kubanische Gesänge), eine Ausstellung der Handwerkskunst, eine Messe der Ladeninhaber von Capdepera, usw. Am Samstag fällt das Fest mit dem Wochenmarkt in Cala Rajada zusammen, wodurch das Fest noch mehr Glanz erhält. 

Lassen Sie sich während Ihres Besuches etwas Zeit, um die beeindruckende Burg oberhalb von Capdepera zu besuchen. Es handelt sich um einen einfachen und wunderschönen Ausflug. An klaren Tagen können Sie sogar Menorca sehen!

Jetzt haben Sie auch die Möglichkeit, sich an die traditionellen Fischer von Cala Ratjada anzuschließen und mit ihnen Goldmakrelen zu fangen.