Enoturismo en el centro de Mallorca

Wine Days es un evento de enoturismo que tiene lugar a partir de la segunda semana de mayo. Durante 11 días ofrece diversas actividades relacionadas con la cultura del vino, como visitas guiadas a viñedos y bodegas, degustaciones y maridajes, excursiones y marchas nórdicas por la comarca de la D.O., cursos de cata, microteatro, mindfulness, exposiciones, conciertos ¡y Fiesta de Vino!

Como estáis imaginando, este encuentro gastrocultural va más allá de la visita a una bodega o hacer una cata. Combina la enología con la cultura, el patrimonio y el paisaje del territorio donde se produce. Así, el vino se convierte en el hilo conductor. 

De hecho, la D.O. Binissalem lleva años trabajando fomentando este mix gastronómico y cultural en proyectos como Wine Days. Sin embargo, también estarán encantados de descubriros el vino de Mallorca y acompañaros en rutas de enoturismo durante todo el año. 

Incluso, existe la posibilidad de que seáis vosotros mismos los que diseñéis la ruta, en función de vuestras preferencias y deseos. Así, tendréis la oportunidad de visitar los pueblos donde se produce el vino, sus centros culturales, mercados y disfrutar de la rica, sabrosa y variada gastronomía de la isla en cualquier época del año acompañándola, eso sí, con una buena copa de vino de Mallorca.