Un itinerario para conocer la historia, la cultura y los paisajes del vino de esta comarca.
La comarca de la Denominación de Origen de Binissalem, situada en pleno corazón de la isla alberga vestigios de la época talayótica, musulmana y romana. Fueron estos últimos los que importaron la cultura del vino convirtiendo esta parte de la isla en una fértil tierra de vinos, donde hoy se producen caldos de excelente calidad. Sus viñas, repartidas entre los municipios de Santa Maria del Camí, Binissalem, Consell y Santa Eugenia, crecen al abrigo de la Sierra de Tramuntana.
Visitar sus pequeñas y tradicionales bodegas, saborear sus excelentes vinos, degustar la cocina tradicional en alguno de los antiguos cellers, hospedarse en enclaves vitivinícolas de gran belleza o pasear entre viñedos son algunas de las propuestas que te harán vivir en esta tierra una experiencia inolvidable.
Illes Balears Auténticas y Sostenibles