Celler Amadip Esment Fundació (Mallorca)

Celler Amadip Esment Fundació

Vin de la Terra Mallorca
Celler Amadip Esment Fundació

Vin de la Terra Mallorca
Celler Amadip Esment Fundació

Vin de la Terra Mallorca
Celler Amadip Esment Fundació

Vin de la Terra Mallorca

Celler Amadip Esment Fundació

El celler Gallines & Foques està situat a l’espai de la Casa Weyler, entre Es Pla de na Tesa i Son Ferriol. Està envoltat d’un hort de cultiu ecològic, de vinyes, d’oliveres i de garrovers. Fem el vi negre Gallines & Foques i el blanc Sa Cussa Antònia.

És un projecte amb un alt contingut humà, fruit de la col·laboració d’Esment Alimentació i 4Kilos Vinícola. Amadip Esment fa feina per tal de generar oportunitats i de millorar la qualitat de vida de les persones amb necessitat de suport i de les seves famílies. Els membres d’Esment Alimentació participen en tot el procés de creació del vi i són els principals protagonistes del projecte.

Treballem una viticultura racional i de mínima intervenció. Utilitzem el raïm autòcton manto negro per fer el vi negre, i premsal i macabeu per al blanc. Tots els nostres vins són ecològics.