Mallorca, l'autèntica illa de la calma

De totes les destinacions que donen forma a la nostra geografia nacional, l'illa de Mallorca és una de les que llueix igual de bella en totes les estacions de l'any. Paisatgística, natural, històrica i altament cultural, la més gran de les Balears és un lloc que es muda la pell quan l'estiu arriba a la seva fi i que es presenta al visitant amb una versió totalment nova, única i encantadora. 

En aquesta ruta de quatre dies et proposem conèixer l'illa en el seu estat més pur i accedir als punts d'interès sense haver de fer cua per gaudir de cada paisatge sense ser víctima de la bullícia i passar a formar part de la que és, sens dubte, l'autèntica illa de la calma. Abans de cobrir els estrets camins de la Tramuntana i de viure la màgia dels ports mallorquins et recomanam que espremis la màgia de la capital al màxim aquest primer dia. Un primer dia complet gaudint de la quinta essència de Palma. 

Quan els primers llums de l'alba comencen a fer acte de presència, la ciutat es desperta per impregnar cada racó i cada plaça amb un envoltant i més que suggeridor olor a cafè. Pels seus escenaris dignes de pel·lícula i amb una gastronomia que és única en el món, s'entén que siguin molts els que diuen que “una cosa és berenar sense més ni més i una altra de molt diferent és berenar a Mallorca”. Objectiu? Gaudir d'un berenar de reis amb sabor cent per cent mallorquí. 

Encara que de cafès on gaudir d'un berenar, n'hi ha molts per triar, res millor que donar el bon dia al món sencer amb un berenar en alguna de les cafeteries que trobaràs a la plaça de Santa Eulàlia. Ubicada a menys de cinquanta metres de la mítica plaça de Cort (aquella en què queda ubicada l'olivera mil·lenària i l'Ajuntament de la ciutat), aquesta plaça és famosa per una bellesa natural l'origen de la qual resideix en la imponent església gòtica. 

En aquesta zona, a més de gaudir d'un berenar de suc de taronges de Sóller, cafè i llonguets amb tomàquet i oli, el pa tradicional de la capital, podràs viure de prop l'autèntic ritme dels habitants de Palma. Executius que van als seus llocs de treball, petits que es dirigeixen a l'escola, botigues amb segles d'història que aixequen les seves barreres i algun grup de turistes que, embadalits, caminen per cada carrer. 

Despertar-se al nucli històric de Palma és ideal per recórrer tot allò que a l'estiu està massificat però que a la tardor es presenta per a tu i només per a tu. Una ruta perfecta? Començar amb un passeig pels carrers comercials limítrofs (Sant Miquel i Jaume II), fer una ràpida ullada als rebedors de l'Ajuntament de Palma i del Consell de Mallorca per continuar pel palau March i per l'Almudaina fins a arribar al punt més bell de la ciutat, la nostra Catedral. 

Si bé es tracta d'un dels punts d'interès més demandats pels milers i milers de turistes que visiten l'illa en els mesos d'estiu, la Catedral a la tardor es converteix en un tresor que val la pena descobrir amb calma, amb afecte i amb temps. Et recomanam que inverteixis almenys un parell d'hores per conèixer-la de prop i per apreciar la bellesa dels seus rosetons i de les seves capelles. 

Amb els nivells de pau i d'espiritualitat al màxim, la nostra recomanació passa per gaudir de la màgia del Parc de la Mar, un immens llac artificial que es troba entre la Catedral i la badia de Palma en el qual, a més de gaudir d'un passeig encantador, podràs fer panoràmiques realment belles. El millor de la seva ubicació? La proximitat amb altres punts d'obligada visita com el barri de la Llotja o el passeig de Sagrera, dues zones a les quals arribaràs en menys de deu minuts. 

Que Palma viu de cara a la mar és un fet més que evident i això és una cosa que es nota en el ritme de vida, en la gastronomia i, sens dubte, en el caràcter. Per descobrir aquesta unió perfecta entre la capital gòtica de la Mediterrània i la Mediterrània caldrà dirigir-se a l'est per arribar al que és, sens dubte, un dels barris més bells de la ciutat: el barri del Portitxol. 

Mariner i d'allò més autèntic, el Portitxol, amb els llaüts i els mariners teixint xarxes, és un barri realment bell, ple de casetes baixes, de sabor local i de terrasses en les quals fer un vermut, una canya o en les quals tastar algun dolç local. El millor? La seva tranquil·litat en els mesos de tardor, i és que aconseguir una taula a primera línia de mar en els mesos d'estiu és quelcom més que una proesa. 

Amb unes horetes de migdiada de rigor i amb el sabor mediterrani al nostre paladar, toca plantejar la ruta vespertina per Palma. Què tal un vi i unes tapes a Santa Catalina? Aquest barri del centre de Palma és el punt de trobada dels palmesans de bé i de tots aquells que trenquen amb la seva jornada laboral amb un bon vi mallorquí. Gaudir de la tranquil·litat que el barri desprèn a l'estació tardorenca fa que l'experiència sigui altament recomanable.

Amb més de sis-cents quilòmetres de costa, Mallorca és una destinació estrella per als centenars de creuers que elegeixen l'illa i tota una referència per a aquells als quals agrada viatjar amb el seu veler o amb el seu vaixell a motor. Aquesta realitat fa que a l'illa siguin molts els ports que cobren sentit. Unes instal·lacions que a l'estiu reben el flux i el reflux dels turistes i que a la tardor es presenten igual de vives però molt (moltíssim) més belles. 

Què et sembla gaudir d'un segon dia per la nostra illa de la calma amb una ruta pels ports esportius més destacats de Mallorca? Pren nota i apunta el rumb: direcció sud-oest i en línia recta. Estàs llest? Idò, a divertir-se! 

La primera parada en aquesta ruta pels ports del sud-oest de Mallorca comença al port de Portals, un port conegut a tot el món i que queda ubicat a uns vuit quilòmetres de Palma. La seva entrada senyorial és una avantsala del que et trobaràs: un port esportiu ple d'encant que res no ha d'envejar a les marines de Cagliari (a Sardenya) o Mònaco. 

A més de poder passejar amb total tranquil·litat pels pantalans en els quals queden amarrats els iots més impressionants, el de Portals és un port ple de ritme, sí, també en els mesos de tardor, en el qual sempre hi ha mercats ambulants o concerts i on no falten terrasses per menjar o prendre un cafè. Que ets amant de la moda internacional? Bones notícies per a tu, ja que entre les botigues del seu bulevard destaquen firmes com Versace, Just Cavalli o Blue Marin. 

Després de gaudir d'aquesta visita, et proposam conèixer Port Adriano, el port revelació de l'illa, el més exclusiu i també un dels més bells de la nostra geografia. Per arribar-hi, només has de tornar a l'autovia Palma-Andratx per prendre la sortida del Toro. Allà, a menys de cinc quilòmetres en línia recta, començaràs a veure de nou la mar i el camí que baixa a la zona del port i de la nova marina. 

Arribar a Port Adriano és com visitar un petit món paral·lel i ple de vida. Un lloc en el qual gaudir dels raigs de sol de la tardor (en la seva platgeta d'aigües blau turquesa), en el qual reservar classes de busseig amb botella i en el qual la gastronomia és tota una referència, així que no ho dubtis: a l'hora de dinar toca triar restaurant de peix fresc a Port Adriano. 

Més enllà de tot el que mostra la vora principal del port (la més antiga), Port Adriano és la base de la marina més important d'Europa. Creada i construïda recentment per Philippe Stark, aquesta marina, una de les més modernes del món, té com a finalitat donar cabuda als iots de gran eslora. 

La situació geogràfica de l'illa i el fet que en els mesos de tardor el sol es pongui a partir de les 17.30 hores seran dues excuses perfectes per veure fer-se fosc en aquest punt de Mallorca. Encara que es pot gaudir de la posta de sol al mateix port, és millor cercar el mirador natural de les illes Malgrats per veure unes postes de sol de cinema. 

En aquest passeig que et portarà pels ports més exclusius de Mallorca no pot faltar la ruta pel port d'Andratx, un dels ports més freqüentats per les celebrities més respectades del món. Més enllà de passejar pel port a entrada de fosc, pots portar-te al paladar tot el millor de la seva essència mediterrània amb un sopar de nivell en alguns dels seus restaurants a peu de mar. Un dels més destacats? El prestigiós restaurant Rocamar.

Ja sigui de dos, de tres o de quatre dies, cap viatge a Mallorca no hauria d'arribar a la seva fi sense abans haver vist de prop les bondats de la nostra bellíssima serra de Tramuntana. Declarada Patrimoni Mundial de la UNESCO, la Tramuntana és un lloc en el qual perdre's i trobar-se i en el qual descobrir tota la puresa vegetal i animal de l'illa balear.

Encara que molts opten per conèixer-la amb cotxe i amb una ruta que sol començar a Esporles i que té com a final el port de Sóller, et proposam conèixer l'autèntica Tramuntana a peu, amb una motxilla i seguint alguns dels senders més populars amb la tranquil·litat que caracteritza les rutes senderistes en els mesos de tardor. La ruta que et proposam? Cobrir la Tramuntana des de Deià fins al refugi de Cala Muleta, una de les rutes estrella en el conjunt de totes les que conformen el recorregut de la Pedra en Sec.

Considerat un dels pobles més bells, purs i autèntics de tots els que prenen la Serra de Tramuntana com a base, Deià és el punt de partida d'aquesta ruta senderista de quatre hores (i poc més de deu quilòmetres) que discorre per la vora directa de la nostra serra.

Ben abrigat, amb unes bones botes de muntanya i amb les bateries de la teva càmera de fotos al màxim nivell, pots començar la ruta deixant enrere el poble de Deià per anar a la recerca de la bella cala. Una primera parada a la qual arribaràs pel camí dels Ribassos i després de superar un pendent d'inclinació considerable i que val realment la pena visitar, gaudir i fotografiar.

Després de retrocedir uns cent metres i tornar al camí original de la ruta GR211 (no temis perdre't, perquè tota la ruta està perfectament senyalitzada), pots reprendre la caminada muntanyosa rumb al llogaret de Son Coll i a la font de les Mentides. Des d'aquest punt i a través de tranquils i frondosos senders arribaràs a les dues zones més belles d'aquesta ruta senderista: la Plana i l'era de Can Prohom, dos punts que et mostraran tota la grandesa de la vall de Sóller amb l'imponent penyal del Migdia com a súmmum.

En aquest punt de la ruta ja et trobaràs a sòl municipal de Sóller, una cosa que salta a la vista amb una simple ullada a les bellíssimes propietats de pedra que et trobaràs al teu pas (com les de Son Mico). Seguint el camí cap a la urbanització Béns d'Avall arribaràs en pocs minuts al refugi de Muleta, la teva destinació final.

Més enllà del nostre paisatge i de la nostra gastronomia, Mallorca és indústria tèxtil i sabatera i bona fe d'això donen localitats com Inca, el punt de partida del nostre últim camí secret per l'illa de la calma. Ubicada a trenta quilòmetres de Palma, Inca és un autèntic temple sabater en el qual conèixer els nous models de temporada i en el qual comprar (gairebé) a preu de cost. Un territori en el qual gaudir d'una ruta de compres per marques com Camper, Lottusse o Bestard en la qual no hauràs de bregar amb les cues ni amb la bullícia a les botigues i tallers.

Gaudir d'una ruta de botigues per Inca, amb berenar inclòs a la popular plaça d'Espanya, és un pla ideal que pots combinar amb una ruta amb rumb al nord de l'illa i és que Inca, el tercer poble més gran de Mallorca, és l'avantsala als principals punts d'interès del nord de Mallorca. Punts com Pollença, Alcúdia i, sens dubte, l'increïble cap de Formentor.

Mirant de front la veïna illa de Menorca, el cap de Formentor és una altra d'aqueixes destinacions que llueix especialment bella i tranquil•la en els mesos de tardor. Com arribar-hi? Just has de seguir l'autovia general (deixant Inca a la teva esquena) rumb a la Pobla per després prendre la desviació de la carretera MA2000 amb direcció al port de Pollença.

Si bé pots invertir unes hores a caminar pel bell port del poble de Pollença, no deixis passar l'ocasió de veure i viure la màgia del cap de Formentor. Sí, tot i que la pujada amb cotxe és una mica tediosa per l'estretor i les corbes.