Saborea y disfruta la gastronomía ibicenca

La gastronomía de la Pitiusa mayor es una experiencia única que debe vivirse con los cinco sentidos. Si quieres descubrir por qué la isla es un lugar privilegiado también por la calidad de su oferta gastronómica, no deberías desconocer Sabors d’Eivissa. Este distintivo aglutina todos aquellos restaurantes que te ofrecerán la oportunidad única de navegar por la gastronomía ibicenca basada en su pescado y marisco frescos, sus verduras y hortalizas maduras, su ganadería criada al aire libre, etc. Durante tu visita a estos establecimientos, recetas ancestrales heredadas de las distintas civilizaciones que marcaron el rumbo de la historia de Ibiza o reinterpretaciones de las mismas llenarán tu memoria de inolvidables y sabrosos recuerdos.

Ibiza sabe a mar. El pescado ha sido y es el ingrediente estrella de la oferta gastronómica de la isla con deliciosas recetas tradicionales como el caramel en escabeche, la frita de pulpo o el guisat de peix que no puedes dejar de probar. También la carne ofrece elaboraciones deliciosas como el sofrit pagès o el bullit, las cuales deberías acompañar del riquísimo pan payés y de postres como el flaó o la greixonera y las hierbas ibicencas. Atrévete a disfrutar de Sabors d’Eivissa, la mejor manera de vivir el pasado y el presente gastronómica de la isla.