Una vida dedicada a la payesía y más de 25 años formando parte del paisaje de la isla
Bel Bonnín está al frente de su “chiringuito”, una parada peculiar junto a la carretera que va de Petra a Santa Margalida. Es casi imposible no fijarse en las cajas de melones y sandías, su producción estrella.
Si circuláis por la carretera Ma-3340, a la altura de Petra, seguro que os llamará la atención una sencilla parada de frutas y verduras donde se alinean grandes cajas llenas de melones y sandías e hileras de tomates en su pared. Se trata de Es Xiringuito de na Bel, a cargo de Bel Bonnín desde hace más de 25 años.
El propósito de Bel y su familia, desde el principio, fue claro defender el cultivo y el consumo del producto local. Por eso en Es Xiringuito de na Bel reinan los productos de temporada, frescos y de producción propia. Desde patatas, calabazas o berenjenas hasta judías, pepinos o ajos; encontraréis de todo. Pero destacan tres productos en especial: los tomates de ramillete, los melones y las sandías. “Es nuestra producción estelar”, afirma Bel.¡
Bel y su familia, que se dedican a la agricultura desde siempre, se encargan de todo el proceso de elaboración y venta. Para garantizar la calidad de sus productos, los seleccionan uno a uno, justo cuando están listos para su recogida. Además, nada de la cosecha pasa por cámaras frigorificas, viene directamente del campo.
Si os acercáis a Es Xiringuito de na Bel para comprar cualquiera de sus productos coincidiréis en que el establecimiento tiene un toque pintoresco y encantador. Está creado a partir de una antigua caseta de piedra y no hay nada de construcción moderna. Este negocio familiar ha conseguido fidelizar a sus clientes, que se acercan desde distintos puntos de la isla, tanto residentes como turistas.
Como el producto es de temporada y es muy específico, Es Xiringuito de na Bel abre en función de la cosecha, así garantizan la frescura de sus productos, generalmente, de julio a noviembre.
DIRECCIÓN
Polígono 7, parcela 379 de Petra 07520, Petra - Mallorca
Email
belbonninvanrell@hotmail.com
WEB
http://www.esxiringuitodenabel.com/
TELÉFONO
+34 630 46 45 59
Illes Balears Auténticas y Sostenibles