Degusta els millors plats i tapes elaborats amb aquest producte del mar
Per juny, aquesta petita localitat pesquera del municipi de Felanitx celebra un dels seus esdeveniments més destacats, en el qual desenes de bars i restaurants cuinen una enorme varietat de plats de pop, des de receptes tradicionals a combinacions gourmet, en forma de tapes o de plats exquisit. Una deliciosa excusa perquè gaudeixis de l’ambient mariner de Portocolom.
Durant tres dies del mes de juny, Portocolom et convida a degustar els millors plats de pop, com el tradicional frit de pop, el pop amb ceba, el sobri i deliciós pop a la planxa o la coca de pop. També hi trobaràs establiments que elaboren combinacions més avantguardistes i creatives, com pot ser un risotto negre amb pop. A més, tindràs l’oportunitat de gaudir d’actuacions de música de tots els gèneres que amenitzen les càlides vetllades estivals a la vora de la mar.
Portocolom és una localitat eminentment marinera que t’enamorarà. Creix a la vora d’un dels ports naturals més grans de les Balears, i constitueix el port de Felanitx, tot i que aquestes localitats es troben a 18 km de distància. L’enorme badia és un dels paisatges més bells de la costa est de l’illa, i el poble ha sabut conservar el seu sabor local. Qualsevol passejada a la vora de la mar et permetrà apreciar la senzillesa de les cases i dels escars, casetes a on els pescadors guarden les embarcacions, normalment llaüts, barques de vela tradicionals del Mediterrani que avui funcionen amb motor dièsel. Al centre històric hi ha la bella església de la Mare de Déu del Carme, del segle XIX. I al port se situen nombrosos establiments especialitzats en arrossos, peix i marisc frescos capturats per la flota local.
DIRECCIÓN
Porto Colom Felanitx - Mallorca
WEB
http://felanitx.org/web/ca/2018/05/18/cap-de-setmana-gastronomic-des-pop-a-portocolom/