Degusta los mejores platos y tapas elaborados con este producto del mar
En junio, esta pequeña localidad pesquera del municipio de Felanitx, celebra uno de sus eventos más destacados, en el que decenas de bares y restaurantes cocinan una enorme variedad de platos de pulpo, desde recetas tradicionales a combinaciones gourmet, en forma de tapas o de exquisitos platos. Una deliciosa excusa para que disfrutes del ambiente marinero de Portocolom.
Durante tres días del mes de junio, Portocolom te invita a degustar los mejores platos de pulpo, como el tradicional frit de pop (frito de pulpo), el pulpo con cebolla, el sobrio y delicioso pulpo a la plancha o la coca de pulpo. También encontrarás establecimientos que elaboran combinaciones más vanguardistas y creativas, como puede ser un risotto negro con pulpo. Además, tendrás la ocasión de disfrutar de actuaciones de música de todos los géneros que amenizan las cálidas veladas veraniegas junto al mar.
Portocolom es una localidad eminentemente marinera que te enamorará. Crece a orillas de uno de los puertos naturales más grandes de las Baleares, y constituye el puerto de Felanitx, aunque ambas localidades se encuentran a 18 km de distancia. La enorme bahía es uno de las paisajes más bellos de la costa este de la isla, que además ha sabido conservar su sabor local. Cualquier paseo junto al mar te permitirá apreciar la sencillez de las casas y de los escars, casetas donde los pescadores guardan sus embarcaciones, normalmente llaüts, barcas de vela tradicionales del Mediterráneo que hoy funcionan con motor diésel. En el centro histórico se encuentra la bella iglesia de la Mare de Déu del Carme, del siglo XIX. Y en el puerto se sitúan numerosos establecimientos especializados en arroces, pescado y marisco frescos capturados por la flota local.
DIRECCIÓN
Porto Colom Felanitx - Mallorca
WEB
http://felanitx.org/web/ca/2018/05/18/cap-de-setmana-gastronomic-des-pop-a-portocolom/
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